ESSEN & TRINKEN IN BARCELONA
Im Herzen des Borneta serviert das Volta mediterrane Küche mit Wurzeln in der italienischen Tradition, während die Bar die Rituale des Aperitivo zelebriert. Fünf Etagen höher verbindet die 180° Rooftop Bar einen Pool, Cocktails und kleine Gerichte mit einem ziemlich guten Blick über El Born.
Volta Restaurant
Ein Nachbarschaftsrestaurant in El Born mit mediterraner Wohlfühlküche, die in der italienischen Tradition verwurzelt ist. Im Mittelpunkt stehen saisonale Zutaten, hausgemachte Pasta und großzügige Gerichte zum Teilen. Auf der Karte finden Sie frischen Tomatensalat mit Haselnüssen, Ricotta und Balsamico, Tagliatelle alla Bolognese sowie Pluma vom iberischen Schwein mit geräucherter Aubergine, Minzjoghurt und Granatapfel.
Volta Bar
Die Volta Bar zelebriert die Rituale des italienischen Aperitivo. Abends wird sie zu einem lebendigen Treffpunkt im Viertel für Aperitivo, Cocktails und Wein. Tagsüber fällt natürliches Licht durch das Oberlicht, während wir Kaffee zum Genießen vor Ort oder zum Mitnehmen servieren, begleitet von Gebäck unserer Nachbarn von Funky Bakers. Unsere Getränkekarte ist von der italienischen Aperitivo-Kultur inspiriert. Freuen Sie sich auf Signature Cocktails, die mit mediterranen Zutaten neu interpretiert werden, sowie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Weinen unabhängiger italienischer Produzenten.
180º Rooftop Bar
Fünf Etagen über dem Volta bieten unsere intime Rooftop Bar und der Pool einen ziemlich guten Blick über den Parc de la Ciutadella und die Skyline von Barcelona. Springen Sie ins Wasser, sichern Sie sich eine Liege oder suchen Sie sich einen schattigen Platz für Spritzes, Cocktails und kleine Gerichte. Hotelgäste können ohne Reservierung nach oben kommen. Handtücher, frisches Obst, Wasser und Sonnencreme stehen bereit. Einheimische und Besucher sind ab dem späten Nachmittag willkommen. Halten Sie zur goldenen Stunde Ausschau nach Pilar Zetas eigens angefertigter Ei-Skulptur. Die Dachterrasse kann außerdem exklusiv für private Feiern und Empfänge gebucht werden.